Qu'est-ce qu'un bain-marie de laboratoire ?

Bain-marie de laboratoire

Un bain-marie de laboratoire, également connu sous le nom de bain-marie sérologique ou bain-marie thermostatique, est un récipient rempli d’eau chauffée qui est utilisé pour incuber des échantillons à une température constante pendant de longues périodes. Un bain-marie de laboratoire est le plus couramment utilisé lors de l’incubation dans les travaux de laboratoire microbiologique car l’eau peut si bien retenir la chaleur, mais peut également permettre aux réactions chimiques de se produire une fois que l’eau atteint une certaine température.

Un bain-marie de laboratoire est généralement utilisé lorsque la température requise est inférieure à 100°C. Pour des températures plus élevées, des méthodes alternatives telles que les bains d’huile, les bains de silicone ou les bains de sable doivent être utilisées.

Comment fonctionne un bain-marie de laboratoire ?

L’utilisateur peut contrôler la température d’un bain-marie sérologique en utilisant une interface numérique ou analogique. Un voyant indique généralement que le bain-marie fonctionne, et une fois que la température correcte a été atteinte, le bain-marie s’allume et s’éteint pour maintenir la température constante. Certains bains-marie de laboratoire ont un réglage de sécurité empêchant l’eau de chauffer à une température plus élevée.

Différents types de bains-marie thermostatiques existent également, par exemple les bains-marie agitateurs, qui sont utilisés pour mélanger des substances ensemble et ont des commandes supplémentaires permettant aux utilisateurs de contrôler la vitesse et la fréquence des mouvements. Les bains-marie de laboratoire ne doivent pas nécessairement contenir de l’eau et peuvent utiliser des fluides alternatifs tels que l’huile selon la température et la viscosité requises.

À quoi sert un bain-marie en laboratoire ?

Un bain-marie de laboratoire est utilisé pour incuber des échantillons à une température constante pendant de longues périodes.

Plus d’utilisations du bain-marie de laboratoire

Les bains-marie de laboratoire sont utilisés dans les laboratoires cliniques industriels, les établissements académiques, les laboratoires de recherche gouvernementaux, les applications environnementales ainsi que dans la technologie alimentaire et les stations d’épuration des eaux usées.

Les bains-marie thermostatiques sont largement utilisés pour de nombreuses applications bactériologiques qui nécessitent une incubation, ainsi que pour des tests et procédures généraux. Ceci est réalisé par le réchauffement de réactifs, la fusion de substrats ou l’incubation de cultures cellulaires. De plus, les bains-marie sérologiques peuvent être utilisés pour permettre à certaines réactions chimiques de se produire à hautes températures.

Les utilisations du bain-marie sérologique incluent les applications de culture tissulaire, les études de réaction enzymatique, les études d’observation de croissance, les déterminations de coliformes et l’analyse de fermentation. Les bains-marie sont les sources de chaleur préférées pour le chauffage de produits chimiques inflammables, car ils n’ont pas de flamme nue qui empêche l’ignition.

Rôle des bains-marie sérologiques dans le processus de test Covid-19

La sérologie fait référence à l’étude scientifique du sérum et d’autres fluides corporels. En pratique, le terme fait généralement référence à l’identification diagnostique d’anticorps dans le sérum qui sont typiquement formés en réponse à une infection, contre d’autres protéines étrangères, ou contre ses propres protéines. Les tests sérologiques mesurent la réponse anticorps chez un individu.

Les tests sérologiques Covid-19, également connus sous le nom de tests d’anticorps, reçoivent actuellement une attention et un examen accrus car ils peuvent confirmer une infection antérieure au SARS-CoV2 et peuvent indiquer qu’un patient a développé une immunité contre le virus. Les anticorps contre le Covid-19 sont produits sur des jours à des semaines après l’infection initiale par le virus, et la présence d’anticorps indique donc qu’une personne a été infectée par le virus à un moment donné.

La surveillance de la séropositivité des anticorps est utilisée en épidémiologie et en recherche en santé publique, particulièrement en relation avec le Covid-19, car elle permet aux scientifiques de comprendre ce qui suit :

• L’occurrence d’infection parmi différentes populations
• Combien de personnes ont une infection légère ou asymptomatique
• La proportion d’infections fatales parmi les infectés
• La proportion de la population qui peut être protégée contre l’infection à l’avenir

Considérations pour le bain-marie de laboratoire

Il y a de nombreuses choses à considérer lors du choix du bon bain-marie sérologique pour votre laboratoire.

La première considération est le type d’interface, car les systèmes numériques fournissent une plus grande uniformité et un meilleur contrôle de température qui convient mieux aux exigences de température constante. Les systèmes analogiques offrent cependant un contrôle facile à utiliser et conviennent mieux aux applications à point de consigne fixe.

Le facteur suivant est l’exigence de température, car la plupart des bains-marie de laboratoire fournissent des températures entre + 5°C à 99,9°C, avec une uniformité de température de ± 0,2°C à 37°C. Ils peuvent également offrir des fonctions de température préprogrammées, permettant la sélection rapide de points de température de consigne fréquemment utilisés.

La capacité du bain-marie thermostatique est également importante, car choisir la bonne taille pour votre bain-marie dépend du volume et de la taille des échantillons avec lesquels vous travaillez. Les bains-marie sérologiques varient typiquement de 1,5 à 43 litres, et il est préférable de comparer les dimensions internes du réservoir lors de la décision.

D’autres considérations concernent les préoccupations potentielles concernant les contaminants, qui peuvent nécessiter un couvercle de bain-marie qui peut éliminer les problèmes de condensation et maintenir la température si le laboratoire fait fonctionner le bain-marie au-dessus de 60°C. De plus, des caractéristiques de sécurité peuvent être nécessaires telles que des indicateurs d’alarme ou un thermostat secondaire qui déconnecte automatiquement l’alimentation si la température devient trop élevée ou si le niveau de liquide descend trop bas.

Bain-marie sérologique de Froilabo

Chez Froilabo, nous produisons un bain-marie de laboratoire qui a été spécifiquement conçu pour la sérologie. Idéal pour les laboratoires modernes, notre bain sérologique est disponible en 2 volumes ; 3 et 6 litres, et se compose d’un plexiglas transparent et d’une interface de contrôle via un bouton. Cela le rend très facile à utiliser et à régler la température ambiante entre + 7°C à + 60°C, avec un préréglage en usine à 37°C et 56°C.

Les caractéristiques supplémentaires de notre bain-marie thermostatique incluent un support pour jusqu’à 60 tubes à essai mesurant 14 mm de diamètre, un couvercle en forme de toit, un thermomètre coudé, et une fonction de sécurité protégeant l’environnement s’il n’y a pas assez d’eau.

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